冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个。据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。

俗话说:“冬至到,吃水饺。” 冬至这天在中国都有不同的风俗和习惯,北方有冬至吃饺子的风俗,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

“冬至吃汤圆 ”而南方则是吃汤圆传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

而在广东,冬至是一个十分重要的节日,甚至比春节还重要得多,所以,广东人有句话叫“冬至大过年的说法”。
隆天环保全体同仁祝新老客户冬至快乐!